O Grifola frondosa (maitake) é um cogumelo medicinal com uma grande versatilidade visto que é bom comestível quando jovem e depois de adulto transformado em pó ou reduzido a extrato é usado para suplementos e chás. O maitake cresce em substrato à base de serrim de madeira de árvores folhosas.
O nosso micélio é comercializado em grão de cereal (pode conter milho-alvo, aveia, centeio e trigo - para uma composição especial entre em contacto connosco). Comercializamos em sacos de 4 kg, 2 kg e saquetas de 250 - 300 g. Estas últimas são as ideiais para quem quer fazer uma pequena experiência em casa.
Para inocular troncos recomendamos o uso de cavilhas devido à simplicidade e rapidez do processo. As cavilhas que se encontram disponíveis em sacos de 2000, 1000 e 100 unidades são comercializadas em sacos de polipropileno com filtro de microporos e podem ser conservadas no frio durante alguns meses.
O micélio também está disponível em embalagens de cerca de 3 kg de serrim de folhosas, que é indicado para inocular troncos de madeira ou blocos de produção de serrim suplementado.