Coleção: RudeWine Vinhos

Não sendo enólogo de formação, desde sempre teve a paixão pela terra, pelas vinhas e vinhos.

Formado na área das tecnologias, procurou acompanhar sempre o conhecimento empírico dos mais velhos, tentando estabelecer uma lógica com o novo conhecimento.

Fez alguma formação em enologia, tendo o privilégio de poder testar o conhecimento dos mais velhos e mais novos, com total liberdade, sem pressões laborais ou comerciais, há já mais de uma vintena de anos...

Faz uns vinhos, a que hoje se chamam vinhos de Terroir, com o mínimo de intervenção química, deixando que os vinhos mostrem por si, a região de proveniência. Tenta passar aos mais novos esta paixão e conhecimento para que se consiga evoluir qualitativamente.